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Starters
Meat- oder Veggie-Pie
Eine Teigtasche mit herzhafter Fleisch- oder Gemüsefüllung
vegetarisch
4,40€
Egg-Roll
Hartgekochtes Ei im Teigmantel
vegetarisch
4,40€
Moi Moi
Feine Pastete aus geschälten und frisch
gemahlenen Schwarzaugenbohnen mit
einem Stück Fisch
4,90€
Suya
Gegrillte Rindfleischstreifen mit afrikanischen Gewürzen, garniert mit frischen Tomaten und
Zwiebeln
8,90€
Pfeffersuppe
Scharfe, aromatische Pfeffersuppe mit frischem Fisch. Auf Wunsch serviert mit Ziege oder Rind
6,90€
Vorspeisen Variation
Variation aus Plantain Chips, Egg Roll, Sachwarzaugenbohnen und gebratene Yam mit Tomatensauce
vegetarisch
8,90€
Gebratener Fisch
Gebratener Merluza (Seehecht) garniert mit frischen Tomaten, Zwiebeln und afrikanischen Gewürzen
9,40€
Schwarzaugenbohnen
mit Plantain, Yam oder Nigerian Buns
Afrikanische Schwarzaugenbohnen in pikanter Tomatensauce, serviert mit gebratener Plantain
Auch als Hauptgericht erhältlich
vegan, vegetarisch
6,90€ / 11,90€
Yam- und Plantainchips
Eine Teigtasche mit herzhafter Fleisch- oder
Gemüsefüllung
vegan
4,40€
Spezialitäten
Fufu
Afrikanische Hauptbeilage: Dicker Teig aus gestampfter Yamswurzel mit einer der folgenden
Soups nach Wahl
vegan
oder Kokosreis, Jollofreis, Gemüsereis
Reis gekocht mit Zwiebeln, Kokosmilch und Chili oder Reis zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten und aromatischen Gewürzen
mit einer Soup nach Wahl
vegetarisch I vegan
dazu Groundnut Soup
Scharfe, aromatische Pfeffersuppe mit frischem Fisch. Auf Wunsch serviert mit Ziege oder RindCremige Sauce aus frisch gemahlenen Erdnüssen, mit rotem Öl und afrikanischen Gewürzen
vegan
9,40€
dazu Efor
Ein Klassiker der Westafrikanischen Küche. Aromatische Sauce aus afrikanischem Gemüse, Spinat, Pilzen, Tomaten und rotem Öl
vegan
11,40€
dazu Vegetable Soup
Fruchtige Sauce aus Paprika, grünen Bohnen, Pilzen, Tomaten, Karotten, Petersilie und
afrikanischen Gewürzen
vegan
11,40€
dazu Egusi
Eine würzige Sauce aus gemahlenen Melonenkernen, frischem Gemüse und afrikanischen Gewürzen
vegan
11,90€
dazu Tomato Stew
Gehaltvolle Sauce aus Tomaten und Zwiebel, mit
besonders aromatischen afrikanischen Gewürzen
vegan
9,40€
Extra Empfehlung
Typischerweise werden die Soups gegessen mit:
+ Rind oder Huhn 4,90€
+ Frischer Fisch oder Ziege 5,90€
+ Plantain (Kochbanane) 4,90€
Hauptspeisen
Poulet D.G.
Herzhafter Eintopf aus Plantain, Hühnerfleisch, frischem Gemüse und exotischen Gewürzen, serviert mit einem
Reis nach Wahl (siehe Spezialitäten)
15,90€
Gegrillter Fisch mit Plantain
Frische, im Ganzen gegrillte Goldbrasse/Tilapia in einer würzigen Ingwer-Petersil-Kräuterkruste,
serviert mit gegrillten Kochbananen und aromatisertem roten Öl
Nur auf Vorbestellung erhältlich
21,90€
Huhn in Erdnussauce
Hühnerkeule in cremiger Sauce aus frisch gemahlenen Erdnüssen, rotem Öl und afrikanischen Gewürzen,
serviert mit Reis nach Wahl
14,30€
Yam-Spinat Eintopf
Frischer Blattspinat mit gekochter Yamswurzel,
rotem Öl und afrikanischen Gewürzen
vegan
11,90€
Fufu Variation
Gestampfte Yamswurzel mit 3 Saucen:
Gemüsesauce mit Spinat, Pilzen, Tomaten und
rotem Öl (Efor), Tomatensauce mit Zwiebeln und aromatischen Gewürzen (Tomato Stew), Cremige Sauce
aus frisch gemahlenen Erdnüssen, rotem Öl und
afrikanischen Gewürzen (Groundnut Soup)
vegan
11,90€
Desserts
Gebratene Kokosnuss
vegan
4,40€
Gebratene Kokosnuss mit Vanilleeis
vegetarisch
5,90€
Gebratene Bananen
Mit Schokoladensauce oder Honig
vegetarisch
5,90€
Nigerian Buns
mit Vanilleeis
vegetarisch
5,90€